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© 2019 Ryoji Shimizu

イタリア食材輸入のプロフェッショナルが20年以上の歳月をかけて体得したパスタ料理の真骨頂。パスタと健康の重要な関係性を徹底的に調査し、パスタを食べるコトで理想的な健康方法を伝授した教科書。

 

ダイエットにパスタ?

 

糖質制限ダイエットを実行されている向きには目から鱗の内容。医学的見地から科学的に証明された驚くべきパスタの実力とは?家庭での調理方法や美味しい食べ方まで詳細にまとめた実践型健康的パスタ本となっている。

 

本書には、パスタにまつわる基本的な知識、品物の選び方、調理器具の選び方からスタートして基本的な作り方とともにパスタレシピを合計で23品アップしました。それぞれのレシピにまつわる、パスタソムリエならではの解説付きで楽しめます。

 

ホームパーティやレストランでの食事の際に、ついウンチクを語りたくなってしまうような内容で手軽にパスタソムリエの作る格別なパスタ料理を再現できる74ページの構成となっております。

 

形式:PDF

ご注文後にダウンロード方法をメールにてご連絡させていただきます

「ほとんどパスタだけを5000日食べ続けてわかったコト」 全①-②巻

¥5,000価格