「パスタ・アッラ・ノルマ（シチリア風茄子のスパゲッティ）」

久々に、夏の食材である茄子を揚げてトマトソースに。典型的な夏メニューですね。ノルマの意味は、動画をご覧になると理解できるかも。楽しんで作りましょう♩

#うまい #パスタ #シチリア