「パスタ・アッラ・ノルマ(シチリア風茄子のスパゲッティ)」


久々に、夏の食材である茄子を揚げてトマトソースに。典型的な夏メニューですね。ノルマの意味は、動画をご覧になると理解できるかも。楽しんで作りましょう♩

#うまい #パスタ #シチリア

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© 2020 Ryoji Shimizu