「真鯛の昆布締めカルパッチョ（前編）」を作る。

昆布締めの白身魚が好物です。それを今回は、ベリッシモが販売している人気アイテム「レモンオイルコンディショナー」を工夫して作ったドレッシングをかけていただきました。まずは前編で仕込みの様子を。レモンオイルはこちら↓