「Spaghetti con aragosta(伊勢海老のスパゲッティ)」を作る。


なんと贅沢なお料理でしょう。まあ正月だからこそ実現したのですが笑。湘南の佐島マリーナまで出かけて購入してきた新鮮な伊勢海老を一匹使って作りました。イタリアの貴族がこぞって出かけたという南イタリアのリゾート地ポズィターノのお店でいただいたお料理を目指しました。

#パスタ #スパゲッティ

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© 2019 Ryoji Shimizu